O caminho percorrido pelos imigrantes quando chegaram a região de Caxias do Sul é conhecido como ‘Estrada do Imigrante’. Posicionado na divisa com a região de colonização germânica, o roteiro se estrutura a partir das estradas centenárias abertas pelos imigrantes italianos em meio às matas, para alcançar então as terras que lhes foram “doadas” pelo governo imperial brasileiro. Atualmente a maioria das estradas são asfaltadas, oferecem belas paisagens rurais do interior com gastronomia típica.
Casas Bonnet - Duas moradias de 1877 e de 1879, consideradas as primeiras residências de pedra e mais antigas da cidade, construídas pelo francês Henri Bonnet. Os epaços abrigam restaurante com comida típica italiana e dois museus (do Cotidiano e do Maquinário), com objetos da família Tonietto e de moradores da região. Oferece, também, passeios de carretão e adega com vinhos, suco de uva e produtos coloniais.

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